KNISPEREND HEET BROOD! NOU, WAAR VIND JE DAT NOG?!
In de bakkerij van Bökkers is het warm. De machtige ‘Artofex’ kneder staat voluit deeg te kneden. De bakkers zijn druk met het deeg. Verdelen, opbollen, aanpunten, opmaken en inschieten. De grote steenoven staat pontificaal in het zicht van de klanten. Het hele pand hult zich in de fantastische geur van vers gebakken vloerbrood, als onder het oog van de klanten het brood uit de oven gehaald wordt.
100% puur, handgemaakt brood. Vers en rechtstreeks op de stenen ovenvloer gebakken, met een knapperige korst, en een romige fluweelzachte kruim. Gemaakt van ons eigen meel, en 100% pure ingrediënten. Knisperend heet brood! Nou, waar vind je dat nog?!
"met tanden wind en steen werd ik gestaag gedreven,
veracht mij echter niet ik onderhoud uw leven"
STICHTING ERFGOED BÖKKERS MÖLLE
Om de rijke en kostbare historie te behouden voor de toekomst is op vrijdag 10 mei 2019 Stichting Erfgoed Bökkers Mölle opgericht.
NIEUWS & EVENEMENTEN
-
Verbouwing 2020
Nieuw jaar en weer een nieuwe verbouwing. Kom snel kijken want onze deuren zijn weer geopend!