Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

KNISPEREND HEET BROOD! NOU, WAAR VIND JE DAT NOG?!

In de bakkerij van Bökkers is het warm. De machtige ‘Artofex’ kneder staat voluit deeg te kneden. De bakkers zijn druk met het deeg. Verdelen, opbollen, aanpunten, opmaken en inschieten. De grote steenoven staat pontificaal in het zicht van de klanten. Het hele pand hult zich in de fantastische geur van vers gebakken vloerbrood, als onder het oog van de klanten het brood uit de oven gehaald wordt.

100% puur, handgemaakt brood. Vers en rechtstreeks op de stenen ovenvloer gebakken, met een knapperige korst, en een romige fluweelzachte kruim. Gemaakt van ons eigen meel, en 100% pure ingrediënten. Knisperend heet brood! Nou, waar vind je dat nog?!

Bökkers molle

NIEUWS & EVENEMENTEN

  • Tijdens en rondom de feestdagen gelden er aangepaste openingstijden. Wij zijn gesloten op: zondag 25 en maandag 26 december 2022 zondag 1 januari t/m donderdag 12 januari 2023 Op vrijdag 13 januari zijn de bakkerijwinkel en de brasserie weer geopend.

  • BANDJE, BIERTJE, BALLETJE, BBQ Verras je pa eens met wat anders. Bijvoorbeeld met een onvergetelijke middag onder de wieken van de Bökkers Mölle. We steken de BBQ aan, hebben een fijne band geregeld en speciaal voor vaders de allerlekkerste speciaalbieren geselecteerd. Hoef jij niet na te denken over een cadeautje en heb jezelf ook een leuke middag, die trouwens ook heel geschikt is voor de nietvaderdag-vierders. Live Muziek met Different Jacket en SPOOK Different JacketDifferent Jacket is een country-blues formatie met de ouderwetse sound van o.a. Johnny Cash! Met heerlijke mashups van Lenny

  • Aaahhh, wat hoog!!! Maar de nieuwe baard hangt op z'n plek! Gemaakt door Harpiste Mechteld Karlien. De schilders van Wolters Vastgoedonderhoud zijn bijna klaar met de grote schilderklus, de molen staat weer te stralen op de dijk!

STICHTING ERFGOED BÖKKERS MÖLLE

Om de rijke en kostbare historie te behouden voor de toekomst is op vrijdag 10 mei 2019 Stichting Erfgoed Bökkers Mölle opgericht.

Bijna even basaal als het werken met een windmolen, is het bakken van brood. Met minimale ingrediënten een overheerlijk product maken, waar je mensen blij mee maakt.

Een winkel met wisselende traditionele producten zoals kakelvers brood en lekker ruig banket, mooie wijnen, bijzondere biertjes, droge worst, olijfolie en boerenkaas.

In onze brasserie kan je genieten van heerlijke drankjes als verse muntthee of een speciaal biertje.

"met tanden wind en steen werd ik gestaag gedreven,
veracht mij echter niet ik onderhoud uw leven"