Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

KNISPEREND HEET BROOD! NOU, WAAR VIND JE DAT NOG?!

In de bakkerij van Bökkers is het warm. De machtige ‘Artofex’ kneder staat voluit deeg te kneden. De bakkers zijn druk met het deeg. Verdelen, opbollen, aanpunten, opmaken en inschieten. De grote steenoven staat pontificaal in het zicht van de klanten. Het hele pand hult zich in de fantastische geur van vers gebakken vloerbrood, als onder het oog van de klanten het brood uit de oven gehaald wordt.

100% puur, handgemaakt brood. Vers en rechtstreeks op de stenen ovenvloer gebakken, met een knapperige korst, en een romige fluweelzachte kruim. Gemaakt van ons eigen meel, en 100% pure ingrediënten. Knisperend heet brood! Nou, waar vind je dat nog?!

Bökkers molle

NIEUWS & EVENEMENTEN

  • Tijdens feestdagen gelden er aangepaste openingstijden: ● Donderdag 5 december open van 09.00 - 16.00 uur ● Maandag 23 december afhalen kerstbestellingen: 11.00 - 17.00 uur, alleen bestellingen worden deze dag gebakken ● Dinsdag 24 december afhalen kerstbestellingen: 11.00 - 17.00 uur, alleen bestellingen worden deze dag gebakken ● Woensdag 25 en donderdag 26 december december: gesloten ● Zondag 29 december: Voorproeversfeest, meer info volgt! ● Maandag 30 december Oliebollen in de tent! van: 11.00 - 17.00 uur (winkel dicht). ● Dinsdag 31 december Oliebollen in de tent! van: 11.00 - 17.00 uur (winkel dicht). ● Woensdag 1

  • Kerstkrans, ster of stol, chocolade kerstcake, franse baquette, saucijzenbroodjes, zachte bollen, Bökkers bol, geurig desem spelt of een zalig desem cranberry hazelnoot

  • Vanaf dinsdag 3 december 2024 zijn de molen en bakkerijwinkel ook op dinsdag van 11:00 t/m 17:00 uur geopend! De overige dagen: woensdag t/m zaterdag, blijven we geopend van 09:00 t/m 18.00 uur (zondag & maandag gesloten). ----------------------------------------------------------------------------------------------------- In december gelden een aantal tijdelijke aangepaste openingstijden en dagen: Donderdag 5 december open van: 09.00 - 16.00 uur Maandag 23 december afhalen kerstbestellingen: van 11.00 - 17.00 uur, alleen de bestellingen worden deze dag gebakken. Dinsdag 24 december afhalen kerstbestellingen: van 11.00 - 17.00 uur, alleen de bestellingen worden deze dag gebakken. Woensdag 25 & donderdag 26

STICHTING ERFGOED BÖKKERS MÖLLE

Om de rijke en kostbare historie te behouden voor de toekomst is op vrijdag 10 mei 2019 Stichting Erfgoed Bökkers Mölle opgericht.

Bijna even basaal als het werken met een windmolen, is het bakken van brood. Met minimale ingrediënten een overheerlijk product maken, waar je mensen blij mee maakt.

Een winkel met wisselende traditionele producten zoals kakelvers brood en lekker ruig banket, mooie wijnen, bijzondere biertjes, droge worst, olijfolie en boerenkaas.

In onze brasserie kan je genieten van heerlijke drankjes als verse muntthee of een speciaal biertje.

"met tanden wind en steen werd ik gestaag gedreven,
veracht mij echter niet ik onderhoud uw leven"